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SOHOブログ 2018年6月

米とワイン 7月30日(月)12:00~ 19:00~ 開催決定

こんにちは!!!

南草津店オグラです!!!

『コーヒー』 

『チョコレート』

に続くフードワークショップ第三弾の開催が

決定しました!!!


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『米とワイン』

です!!!



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申し込み方法等

詳細については

下記をご覧ください!!!



フードワークショップ
 
『米とワイン』
 
7月30日月曜日   12:00〜14:00   19:00〜21:00
(各回同一内容)
 
参加費¥3000
 
定員各回 8名

お申込み方法

【メール】

bisoamica@gmail.com

お名前 人数 希望時間 携帯番号

を記載しお申し込み下さい。


【電話】

SOHO南草津店

077-561-7538

までお申し込みお願い致します。

 
コンセプト
日常の食卓にワインを
 
内容
日本人の心に最も深く刻まれている食べ物『お米』と
その土地の酵母と葡萄で自然と変化して出来る、農作物としての『ワイン』
 
『米とワイン』掛け合わされる事の無かった
2つのマッチングを楽しむ
実験的フードイベントです。
 
もっともシンプルにお米を楽しめる『おにぎり』と
世界中でもっとも愛される飲み物の1つ『ワイン』
 
『おにぎりとワイン』
今までの既成概念にはない、
新しい組み合わせで
且つとても魅力的なマリアージュです。
 
『新たな食体験で、新たなライフスタイルを!』
 
アズールブルー佐々木さんのセレクトされた、
和食に合わせた3〜4種類のナチュラルワインと共に
 
紫香楽ファームの今井さんが
自慢の白米と玄米を、信楽焼の土鍋と、信楽のお水でその場で炊飯し、
 
SOHOオグラが、約10種類の様々な具材をセレクトし、
カナッペ感覚のミニサイズのおにぎりをお作りします。
 
『米とワイン』のマリアージュをお楽しみ頂きます。
 
またデザートとして、生カカオ豆から手作りで作るハンドメイドチョコレートショップbencinyさんのチョコレートを、ワイン共にお召し上がり頂きます。


 
講師
ワイン=Wine Shop AZUREBLUE 佐々木様
ワインショップアズールブルー

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守山市の歴史ある街道、中仙道守山宿
「日常の食卓にワインを」
をテーマに自然なワイン・ナチュラルワインと呼ばれる、農薬に頼らない栽培で育つ健全なブドウから添加物など人為的な介入を極力排した自然な造りのワインを専門的に扱い、生産者、生産地の背景を付加価値として伝えながらお客様専属ソムリエとして食卓のコーディネートを提案するワインショップ。
店頭では朝11時から「ニュー角打ち」と称し、従来の酒屋での角打ちスタイルでワインを提供し、またお客様自身がセラーで選んだワインをその場で抜栓し楽しんで頂けます。
食べ物の持ち込みは大歓迎。そしてレコードの持ち込みも歓迎です。
 
 
 
 
『米』= 紫香楽ファーム  今井様

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紫香楽ファームは低農薬のお米と無農薬の野菜を滋賀県の最南端に位置する信楽で作っています。滋賀県の最南端ながら標高が高く涼しいので西の軽井沢と呼ばれています。その高原気候を生かしながら、化成肥料は使わず有機質肥料のみを使用し美味しさにこだわった安心安全な作物を作っています。
 
 
 
おにぎり=SOHO南草津店 オグラ

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多彩なヘアカラーとロジカルなカットで
県内外から多くの顧客が来店されるトップスタイリスト、音楽フェスでもアーティストヘアメイク、セミナー講師、美容学校講師、などこなす美容師でありながら、
自身の食への興味から、自身企画での食のワークショップ開催や、食と音楽のハイブリッドイベント『SUSHI TO TECHNO』の企画、新たな食のフェス『SOHO野菜フェス』も企画中

ヘアーショーinグランフロント☆

こんにちは!
SOHO南草津店、ケアリストの中村です

先日
グランフロント大阪にて
いつもお世話になっている美容メーカー「アリミノ」様主催のヘアーショーに出演させていただきました!

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リハの時の画像です

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本番中です!

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貴重な経験ありがとうございます!!

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連日、夜遅くまで協力して頂いたモデルさん
最後までサポートして頂いたスタッフの皆さんには感謝でいっぱいです

楽しい時間をありがとうございました!!

minamikusatsu nakamura

内からの美容のおはなし


こんにちは!
南草津店の増田ですsun

先日、肌トラブル(ヘルペス)を感じて
薬局へお薬を買いに行ったのですが、
薬剤師さんに
お薬と一緒に、睡眠ビタミンB2を摂るように説教オススメされました。

ではビタミンB2とはどのように
摂取すればいいのでしょうか、
そしてその効果とは??

△▲▷▶▽▼◁◀

ビタミンB2とは
皮膚や粘膜の健康維持のはたらきや、
脂肪やたんぱく質などをエネルギーに変える
”代謝”のサポートをするなどの健康美を支えている栄養素で
美容のビタミン
肌とエネルギー代謝のビタミン
と言われるのも納得です◎

しかし、紫外線に弱いわイライラ・ストレスに弱いわ
アルコール・脂質・糖質の代謝には大量に消費するわ
水溶性で調理しても水や煮汁に流れ出るわ
多く摂っても尿として排出されちゃうわで
なかなか体内に貯えておくことも難しく
毎日毎日しっかり補わなくてはならないのです…



1日分を食品から摂ろうと思うと

焼き鳥2本分のレバーと
50gの豚レバー、
うなぎ3串、
納豆6パック


が必要だそう。




いやいや
やってられるかい


というわけで、話が最初に戻りますが
薬剤師さんのオススメでビタミンB2の錠剤を購入し
飲み続けてみたのです。

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飲み過ぎても出て行っちゃうので、1日2錠まで。

いまのところ肌荒れはありません!
心なしかつるっとしている気が◎

もう少し続けていきたいと思います^^

カラーやトリートメントなどの外からの美容はもちろん、
内からの美容も普段から
意識していきたいものですねsun


minamikusatsu  masuda



台湾旅行!

こんにちは、南草津店川崎ですsun

先日お休みをいただき台湾に行ってきました。

初めての台湾だったのですがとても楽しく、リフレッシュできましたdelicious

気に入った写真を載せてみたのでよかったら見てみてくださいhappy01

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台北駅train

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朝から台北を散歩!

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ディン ダイ フォン本店!


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小籠包happy01


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マンゴかき氷mist


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台湾の美容室hairsalonシャンプー体験happy01


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台北101building


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夜市!!



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九份night


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deliciousと千尋の神隠しの世界へ!


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動物たちaries

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コアラ!熟睡中sleepy


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パンダ(もぐもぐタイム)
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葉っぱに見えて蝶です!


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なぜか一人で棒立ちdelicious


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可愛いので撮りましたhappy01

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北投温線!

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地熱谷spa温泉はいいですねhappy01

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淡水漁人碼頭(夕日が綺麗で素敵なところです)バッチリ撮れましたhappy01

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癒されますconfident

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夜景バージョンthink

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何色にも変わりますnight
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台北101夜景night

                                          以上です。
                                          見ていただきありがとうございますhappy01

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