滋賀県、東近江、八日市、美容院、SOHO

こんにちは！！！

南草津オグラです☆




4日目のメインイベントは、

職人の村『フィスカルス』のオーベルジュ　Fiskars Wärdshus　のランチです！！！

以前ハサミで有名な『フィスカルス社』の工場があり栄えた村が

工場のアメリカ移転で廃村の危機を救ったのはアーティスト達でした。




最初は少数だったアーティストもどんどん増え、今は100人規模のアーティスト達が暮らしています、

歴史を学べる資料館







フィスカルスに住み創作活動を行い、フィスカルスで作品を販売する。

新しいスタイルでフィスカルスは復活しました。




そのフィスカルスで一番のレストランFiskars Wärdshusに世界中から人々が訪れています。




地元の食材を使った日替わりのコース一期一会です。



豚肉の赤ワイン煮込みとローストキャベツ



カリフラワーのローストと大麦のリゾット



至福のランチご馳走様でした！！！







フィスカルスの歴史と生い立ち、

人の手によって一つ一つ作られる作品は個性と温かみに溢れ、

アーティストとショップが併設されているスタイルは、

新たな価値を生んでいました！！！

大量生産された高機能な製品の使い捨てのライフスタイルは、

確かに利便性と効率を兼ね備えています。


しかし心を込めて作られた作品を、大切に長く使うというライフスタイルは、

心の満足感の高く、効率とは違う価値を生みます。


そんなことを感じるフィスカルスでした。


つづく、、、

おまけ

フィスカルスのうさぎ

まるっ(笑)



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